Le Kombu Royal Breton est parfait pour remplacer la feuille d'aluminium qui vous sert à préparer les papillotes de poissons ou de viandes blanches. Cette algue permet également d'envelopper les ingrédients d’une brochette (st Jacques, gambas...).
Sachet de 50 gr refermable.
Réhydratation : 5 minutes dans de l’eau froide.
Utilisation :
Cuite
Particularités :
Conservation : Dans leur sachet, ou dans une boîte, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
• Composition : 100% algue déshydratée
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