Cette algue alimentaire peut être utilisée comme condiment pour la préparation d'un poisson (papillotes ou court-bouillons) ou pour parfumer un fromage de chèvre chaud. la Dulse vous servira également à assaisonner des sauces chaudes (beurres blanc) et froides (mayonnaise) ainsi que des potages.
Réhydratation : 15 à 30 secondes dans de l’eau froide. Peut être utilisée déshydratée, cuite ou crue
Particularités :
Conservation : Dans leur sachet, ou dans une boîte, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Sachet de 50 gr refermable.
Composition : 100% algues du Nord Finistère.
https://www.youtube.com/watch?v=ulwb37F2tUk
Avis des internautes sur Dulse Biologique Bretonne en paillettes sachets de 50 g (0 avis)
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