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Fleur de Sel aux algues pot de 125 g Christine Le tennier
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Fleur de Sel aux algues pot de 125 g Christine Le tennier

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La fleur de sel Dulse, Laitue de mer et Nori est un subtil mariage d’algues et d’épices qui relève toutes les recettes grâce à l’umani.

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Fleur de Sel aux algues
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La fleur de sel à l’algue dulse, laitue de mer et nori apportera un délicieux goût iodé et de la couleur à vos plats! C’est un subtil mariage d’algues et d’épices qui embéli vos assiettes grâce à l’umami, l’une des cinq saveurs de base avec le sucré, l’acide, l’amer et le salé. Les algues, exhausteur de goût naturel, vous permettront de consommer moins de sel.
A utiliser comme un sel de table, pour toutes vos préparations froides ou chaudes.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Énergie : 40 kJ / 10 kcal

  • Matières grasses :  0,1 g

  • dont acides gras saturés : 0 g

  • Glucides : 1,1 g

  • dont sucres : 0 g

  • Protéines : 1,2 g

  • Sel : 89 g

 

INGREDIENTS : Fleur de sel 94 %, algues déshydratées 6 % (Dulse (Palmaria palmata) 3,6%, Laitue de mer (Ulva) 1,2%, Nori (Porphyra umbilicalis) 1,2%).

Peut contenir des traces de mollusques, poissons et crustacés.

 

Prix au Kg: 47.2 Eur

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