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Tartare de Mémé Ginette - 90 gr Christine Le Tennier
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Tartare de Mémé Ginette - 90 g

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Tartare de Mémé Ginette 90 g, Christine Le Tennier.
Préparation à base d'algues,de carottes et curcuma

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Tartare de Mémé Ginette - 90 gr Christine Le Tennier
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Tartare de mémé Ginette

 

Le tartare de mémé Ginette, algues alimentaires, carotte et curcuma, se consomme sur des toasts à l’apéritif, nature, avec du saumon fumé… Il s’intègre parfaitement dans des tartares de poissons, dans des sauces ou des salades. Il se mariera divinement avec du riz ou des pommes de terre, en accompagnement d’un poisson .

 

Description

Ingrédients :

Mélange de 3 algues 37,4 % (Laitue de mer (Ulva lactuca), Dulse (Palmaria palmata), Haricots de mer (Himanthalia elongata)), variante de légumes composés 20,8 % (légumes 63,5 %, courgette et carotte 30%, chou rouge, oignon), vinaigre d’alcool, moutarde de Dijon 13 % (eau,  graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel de mer non raffiné, sel), huile de colza, échalotes, eau, ail, concentré de citron, curcuma (1,2 %), sel, poivre.

Peut contenir des traces de poissons, mollusques et crustacés et cèleri .

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 1065 kJ / 257 kcal
Matières grasses :  21,6 g
dont acides gras saturés : 1,6 g
Glucides : 10,9 g
dont sucres : 2,2 g
Protéines : 2,9 g
Sel : 2,5 g

Conservation :

24 mois à température ambiante. Conserver 5 jours à +4°C après ouverture.

Poids net : 90 g

Fabrication artisanale française

Prix au Kg: 65.55 eur

 

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