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Nori Bretonne en Vrac - 200 g
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Nori Bretonne en Vrac - 200 g

14.95 €

Algue Alimentaire Nori récoltée dans le Sud-Finistère.

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Nori bretonne sachet de 50 gr
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La NORI est une algue alimentaire

Cette algue rouge, est l'une des plus consommée au monde. Vous en avez certainement déjà mangé, elle sert entre autre à la confection des makis sushi.

 

Sélectionnée et récoltée sur les côtes du Finistère.

Pour lui garantir d'excellentes qualités nutritives et gustatives, nous avons sélectionné pour vous la Nori sur les côtes rocheuses de Bretagne.


La Nori (Porphyra)  proposée en feuilles séchées s’utilise très facilement comme condiment.

Cuite ou crue elle parfumera vos salades, beurres persillés, omelettes, riz et pâtes… La Nori accompagne aussi bien la viande que le poisson. Autre utilisation possible, la Nori grillée, qui transforme sa saveur et lui donne une texture croustillante. Pour cela passez les paillettes déshydratées 1 minute au four, ou éventuellement à la poêle sans matière grasse.


Réhydratation : 15 à 30 secondes dans de l’eau froide.
Les paillettes peuvent être utilisées déshydratées.

Conservation : dans leur sachet, ou dans une boîte, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
    
Composition : 100% algues Nori

 

74.75 €/kg
 

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Nori bretonne sachet de 50 gr
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