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Algues alimentaires biologiques Laitue de Mer
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LAITUE DE MER "sachet de 50g"

8.00€

La Laitue de mer est une algue alimentaire aussi appelée "Persil de la mer". Quelques pincées dans une salade ou une sauce suffisent à relever un plat.

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Récoltées et sélectionnées sur la côte Nord-Finistère, la Laitue de mer est aussi appelé "persil de la mer" (Ulva sp). C'est une algue très facile à utiliser en cuisine. Crue ou cuite quelques pincées suffiront à agrémenter vos salades, sauces, omelettes etc...


Notre Laitue de mer est conditionnée en sachet refermable pour vous garantir une parfaite conservation du produit.

Elle peut être utilisée déshydratée, ou réhydratée 15 à 30 secondes dans de l’eau froide.

 

Utilisation :

  • Crue ou cuite.
  • En condiment (salades de crudités, tomates persillées, sauces apéritif).
  • Dans vos plats chauds (omelettes, moules à la crème, potages, poissons).

Particularités :

  • Riche en fer.

  • Elle permet de bien lier vos sauces.

Conservation : Dans leur sachet, ou dans une boîte, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

 

 

INGREDIENTS : 100% algues
160.00€/k

 

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