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Kombu Royal Breton Origine Finistère sachet de 50 g

7.00€

Le Kombu royal est une algue alimentaire, utilisée en cuisine pour réaliser des papillotes, elle est sélectionnée et récoltée à Roscoff.

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Kombu Royal Breton BIO
Notes et avis

Le Kombu Royal Breton est parfait pour remplacer la feuille d'aluminium qui vous sert à préparer les papillotes de poissons ou de viandes blanches. Cette algue permet également d'envelopper les ingrédients d’une brochette (st Jacques, gambas, etc.).

 

Particularités :

  • Riche en fibres et iode

  • Accélère la cuisson des légumes secs et des céréales.

  • Récoltées et sélectionnées sur la côte Nord-Finistère.

Réhydratation : 5 minutes dans de l’eau froide.


Utilisation : Cuite


Conservation : Dans leur sachet, ou dans une boîte, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

 


INGREDIENTS : 100% algue déshydratée

 

Sachet de 50 gr refermable.
140 €/kg

 

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Kombu Royal Breton BIO
Notes et avis

Avis des internautes sur Kombu Royal Breton Origine Finistère sachet de 50 g (1 avis)

- Posté le mardi 10 juillet 2018 par Brigitte P
Un peu déçue je trouve que cela n'a pas trop de goût. Peut-être réhydraté dans trop d'eau ?
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