Le Kombu Royal Breton est parfait pour remplacer la feuille d'aluminium qui vous sert à préparer les papillotes de poissons ou de viandes blanches. Cette algue permet également d'envelopper les ingrédients d’une brochette (st Jacques, gambas, etc.).

Particularités :

• Riche en fibres et iode

• Accélère la cuisson des légumes secs et des céréales.

• Récoltées et sélectionnées sur la côte Nord-Finistère.

Réhydratation : 5 minutes dans de l’eau froide.

Utilisation : Cuite

Conservation : Dans leur sachet, ou dans une boîte, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

INGREDIENTS : 100% algue déshydratée

Sachet de 50 gr refermable.

Prix au Kg : 138 €/kg

Kombu royal bio