Algue Alimentaire - Kombu Royal Breton en Feuille Sachets de 50 g

Le Kombu Royal (Saccharina Latissima) 

Le Kombu Royal Breton est parfait pour remplacer la feuille d'aluminium qui vous sert à préparer les papillotes de poissons ou de viandes blanches. Cette algue permet également d'envelopper les ingrédients d’une brochette (st Jacques, gambas...).

Sachet de 50 gr refermable.

Réhydratation : 5 minutes dans de l’eau froide.

Utilisation :

Cuite

Particularités :

Riche en fibres et iode

Accélère la cuisson des légumes secs et des céréales.

Récoltées et sélectionnées sur la côte Nord-Finistère.

Conservation :
Dans leur sachet, ou dans une boîte, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

• Composition : 100% algue déshydratée

91.00 €/kg