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Algues alimentaires biologiques Kombu Royal
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Kombu Royal Breton BIO - 5x50 g

23.99 €

Le Kombu royal est une algue alimentaire, utilisée en cuisine pour réaliser des papillotes, elle est sélectionnée et récoltée à Roscoff.

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Kombu Royal Breton BIO - Coffret de 5
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Le Kombu Royal Breton est parfait pour remplacer la feuille d'aluminium qui vous sert à préparer les papillotes de poissons ou de viandes blanches. Cette algue permet également d'envelopper les ingrédients d’une brochette (st Jacques, gambas, etc.).

 

Particularités :

  • Riche en fibres et iode

  • Accélère la cuisson des légumes secs et des céréales.

  • Récoltées et sélectionnées sur la côte Nord-Finistère.

Réhydratation : 5 minutes dans de l’eau froide.


Utilisation : Cuite


Conservation : Dans leur sachet, ou dans une boîte, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

 


INGREDIENTS : 100% algue déshydratée

 

Sachets de 50 gr refermable.

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Kombu Royal Breton BIO - Coffret de 5
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