Gomasio aux algues Marinoe pot de 90g

🥢 Gomasio aux Algues – Saveurs et Bienfaits de la Mer

Un mélange savoureux et original à base d’algues comestibles, riche en nutriments et inspiré des traditions culinaires asiatiques.

🌿 Qu’est-ce que le Gomasio aux Algues ?

Le gomasio aux algues est une préparation parfumée associant des algues riches en vitamines, minéraux et fibres à des saveurs intenses de sésame et d’ail. C’est un assaisonnement sain et gourmand, idéal pour rehausser vos plats du quotidien.

🍽️ Ingrédients :

• 200 g d’algues (gomasio)

• 2 c. à soupe d’huile de sésame

• 2 gousses d’ail émincées

• 1 c. à soupe de sauce soja

• 1 c. à soupe de vinaigre de riz

• 1 c. à soupe de graines de sésame (facultatif)

• Sel & poivre

👩‍🍳 Mode de préparation :

1. Réhydratation : Faites tremper les algues dans l’eau froide pendant 10 à 15 minutes. Égouttez et rincez.

2. Pré-cuisson : Dans une poêle, chauffez l’huile de sésame. Faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit doré.

3. Cuisson des algues : Ajoutez les algues et faites-les sauter 5 minutes.

4. Assaisonnement : Incorporez la sauce soja et le vinaigre de riz. Salez, poivrez.

5. Finition : Poursuivez la cuisson 2-3 minutes, jusqu’à absorption de la sauce.

6. Dégustation : Servez chaud, parsemé de graines de sésame grillées si désiré.

✅ Pourquoi vous allez l’adorer :

• Riche en nutriments marins (iode, calcium, fer, fibres)

• Saveur umami naturelle

• Alternative végétale et saine aux condiments traditionnels

• Facile à intégrer dans une cuisine équilibrée

📦 Prix au kg : 38,89 €

Parfait en accompagnement de riz, légumes sautés ou en garniture dans un bowl. Une touche marine pleine de bienfaits !