Avis de Pascale D sur Dulse bretonne Bretonne en paillettes "le Comptoir des Algues" sachets de 50 gr


Dulse "le Comptoir des Algues" sachets de 50 gr Dulse bretonne Bretonne en paillettes "le Comptoir des Algues" sachets de 50 gr

La Dulse (Palmaria palmata)

Cette algue alimentaire peut être utilisée comme condiment pour la préparation d'un poisson (papillotes ou court-bouillons) ou pour parfumer un fromage de chèvre chaud. la Dulse vous servira également à assaisonner des sauces chaudes (beurres blanc) et froides (mayonnaise) ainsi que des potages.

 

Réhydratation :
15 à 30 secondes dans de l’eau froide.
Peut être utilisée déshydratée, cuite ou crue

 

Particularités :

Riche en vitamine B12

Sélectionnées et récoltées sur la côte Nord-Finistère.


Conservation :
Dans leur sachet, ou dans une boîte, à l’abri de la lumière et de l’humidité.


Sachet de 50 gr refermable.

 

Composition : 100% algues du Nord Finistère.
 
95.00€/kg

 

https://www.youtube.com/watch?v=ulwb37F2tUk

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stars_4 - Posté le samedi 21 avril 2018par Pascale D

Très bon produit plein de saveur très utile avec le cuir vapeur.