Avis de Brigitte P sur Algue Alimentaire - Kombu Royal Breton en Feuille Sachets de 50 gr


Kombu Royal breton en feuille "le Comptoir des Algues" sachets de 50 gr Algue Alimentaire - Kombu Royal Breton en Feuille Sachets de 50 gr

Le Kombu Royal (Saccharina Latissima) 

 

Le Kombu Royal Breton est parfait pour remplacer la feuille d'aluminium qui vous sert à préparer les papillotes de poissons ou de viandes blanches. Cette algue permet également d'envelopper les ingrédients d’une brochette (st Jacques, gambas...).

 

Sachet de 50 gr refermable.

 

Réhydratation : 5 minutes dans de l’eau froide.


Utilisation :

Cuite


Particularités :

Riche en fibres et iode

Accélère la cuisson des légumes secs et des céréales.

Récoltées et sélectionnées sur la côte Nord-Finistère.


Conservation :
Dans leur sachet, ou dans une boîte, à l’abri de la lumière et de l’humidité.


• Composition : 100% algue déshydratée

91.00 €/kg
 

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stars_3 - Posté le mardi 10 juillet 2018par Brigitte P

Un peu déçue je trouve que cela n'a pas trop de goût. Peut-être réhydraté dans trop d'eau ?